 はとむぎって？
はとむぎは南アジア原産イネ科の一年草で麦の一種です。鳩が好んでその実を食べることからはとむぎ（鳩麦）と呼ばれるようになりました。中国ではヨクイニンと呼ばれる漢方薬として重宝されています。
はとむぎは別名 Pearl barley (真珠のような麦)とも言われています。その由来は、殻をむいたはとむぎが見た目に真珠のようにキレイで丸い形をしているためだとか。その一粒一粒に、美容・健康の素がギッシリ詰まっています。 |
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はとむぎは美容と健康の宝庫
はとむぎはモチモチとした甘味のある穀物で、高タンパク質や脂質、カルシウム、鉄分、ビタミンB1、B2、食物繊維等が豊富に含まれております。そして、あらゆるアミノ酸やビタミンを含み、これを食すと利尿効果があり、水分の停滞を治し、尿や便で排出してくれます。料理に取り入れるなどして気軽においしく摂取できるため、女性の間での人気は高いです。 |
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食事にはとむぎを取り入れて！
さまざまな効果があるといわれるハトムギは、おかゆに入れたり、煎じて飲んだりして、料理やお菓子づくりの材料などに幅広くとり入れることができます。（例：せんべいやクッキ−、ケ−キなど）はとむぎは美容・スタミナUpにもつながります！ぜひ、はと麦を常食に！ |
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