・はとむぎほうじ粒 | 適量 |
・ゴーヤ | 1本 |
・サラダ油 | 適量 |
・かつお節 | 適量 |
・だしの素 | 適量 |
・卵 | 2個 |
・塩 | 少々 |
・しょうゆ | 少々 |
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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタをきれいに取り除き、薄切りにする。 (苦みが苦手な方は塩茹ですると苦みが減りますよ〜♪) |
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卵は溶きほぐし、しょうゆで味付けし、油を入れたフライパンで半熟に炒め取り出す。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。 |
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【2】を戻し、だしの素、塩で調味し、はとむぎほうじ粒、かつお節をちらして、出来上がり♪ |
国産はとむぎほうじ粒 250g
価格:1,512円(税込)国産はとむぎほうじ粒 小袋タイプ 210g(7g×30包)
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