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カート
  それいゆ株式会社
はとむぎと発芽玄米で食べるシーフードカレー
材料

・はとむぎ炊飯器用
・発芽玄米
・カレー粉orカレールウ
・ガラムマサラ
・玉ねぎ
・にんにく
・しょうが
・チキンコンソメ
・サラダ油
・塩・コショウ
・お好みの魚介類
(エビ、イカ、ホタテ、アサリなど)
作り方




同量の「はとむぎ炊飯器用」と発芽玄米を炊飯器で炊く。

ニンニク、しょうがはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。





鍋にサラダ油と【1】を入れて玉ねぎが色づくまで炒め、お好みのカレー粉、もしくはカレールウを水でのばしてカレーソースを作り、コンソメで煮る。

エビは背ワタを取り除いておく。





フライパンに油を熱し、エビ、アサリ、ホタテ、イカなどお好みの魚介類を炒めて、塩、コショウし、カレー粉を振り入れて炒める。



カレーソースが煮詰まってきたら【4】を入れて、さっと煮て、ガラムマサラで味をととのえる。





器にはとむぎ玄米ご飯を盛り【5】をかけて出来上がり。


今回のレシピで使用したはとむぎ

国産はとむぎ炊飯器用 お徳タイプ 1kg

価格:4,320円(税込)

国産はとむぎ炊飯器用 小袋タイプ 200g(20g×10包)

価格:907円(税込)

はとむぎ商品別レシピ

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