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カート
  それいゆ株式会社
はとむぎクレープ
材料

・はとむぎ粉末 50g
・オリーブオイル 40g
・小麦粉 100g
・卵 2個
・牛乳 400g
・塩 少々
・お好みの具材 適量
作り方




はとむぎ粉末、小麦粉をボールに入れ混ぜ合わせます。

牛乳を入れ混ぜます。
                            





更に卵を加える。
                            

最後にオリーブオイルを加えてダマが無くなるまで、よく混ぜる。





ラップをして2時間ほど休ませます。
                            

熱したフライパンに生地をお玉1杯分をすくって流し入れます。





丸く薄く広げて、中火から弱火で焼きます。

表面がブツブツしてきたら、生地を返して焼く。焼き終えたら次々とお皿に重ねておく。





完成したはとむぎクレープ生地に、お好きな具材を巻いてお召し上がりください。


今回のレシピで使用したはとむぎ

国産はとむぎ粉末 200g

価格:820円(税込)

はとむぎ商品別レシピ

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